Für alle verwendeten Rohstoffe haben wir sogenannte Zutaten-Karten erstellt, die weitere Informationen liefern. Alle Produkte werden sorgfältig von Hand in der hauseigenen HERR VON BARF Manufaktur verarbeitet.
HERR VON BARF Zutatenübersicht
Informationen zu unseren tierischen und pflanzlichen Rohstoffen sowie speziellen Ergänzungen und Ölen.
Rind
Tier | Rind |
Haltung | Weidehaltung |
Zubereitung | kleine Stücke & große Stücke |
Informationen zur Haltung
Die Produkte beziehen wir von einer Landschlachterei aus Schleswig-Holstein, die mit regionalen Bauern zusammenarbeitet. Die Landschlachterei zeichnet sich durch Tradition und hohe Qualität aus und verarbeitet ausschließlich Rinder aus Weidehaltung.
Weitere Informationen
Rindfleisch gehört zu den wohl verbreitesten Sorten bei der Hundefütterung. Wir bieten ebenfalls eine große Palette an Rinderprodukten an. Wir schneiden und verarbeiten das Fleisch selbst in unserer Produktion.
Lamm
Tier | Lamm |
Haltung | Weidehaltung |
Zubereitung | gewolft, kleine Stücke & große Stücke |
Informationen zur Haltung
Die Lämmer wachsen allesamt auf Weiden in Schleswig-Holstein und Niedersachsen auf - einen kleinen Teil beziehen wir hin und wieder aus Österreich. Teilweise ist es sogar Bioqüalität.
Weitere Informationen
Wir freuen uns besonders, dass wir neben Muskelfleisch, Pansen und Knochen auch alle Innereien anbieten können. Durch eigene Verabeitung ist wie bei allen unserer Produkte die Wahl zwischen kleinen oder großen Stücken möglich und bei Knochen zudem die Auswahl von Gewolftem.
Pferd
Tier | Pferd |
Haltung | saisonale Weidehaltung |
Zubereitung | kleine Stücke & große Stücke |
Informationen zur Haltung
Unser Pferdefleisch beziehen wir aus einer sehr sympathischen Rosschlachterei aus Hamburg. Die Pferde stammen aus Hamburg, Schleswig-Holstein und Niedersachen.
Weitere Informationen
Pferdefleisch ist unter Anderem für allergische Hunde sehr wichtig. Um so mehr freuen wir uns, dass wir neben dem Muskelfleisch auch alle Innereien anbieten können.
Pute
Tier | Pute |
Haltung | Freiland & HKLA |
Zubereitung | gewolft, kleine Stücke & große Stücke |
Informationen zur Haltung
Einige Produkte des Huhns erhalten wir von Freilandputen aus Schleswig-Holstein, andere Produkte sind von Puten aus Norddeutschland der Handelsklasse A, wie sie u.A. für Supermärkte deklariert werden.
Weitere Informationen
Unser Putenmuskelfleisch ist aus der Oberkeule und der Innenbrust. Der Fettgehalt ist eher niedrig. Neben dem Muskelfiesch bieten wir auch Putenhälse an, die in kleinen oder großen Stücken oder gewolft gewählt werden können.
Huhn
Tier | Huhn |
Haltung | Freiland & HKLA |
Zubereitung | gewolft, kleine Stücke & große Stücke |
Informationen zur Haltung
Einige Produkte des Huhns erhalten wir von Freilandhühnern aus Schleswig-Holstein, andere Produkte sind von Hühnern aus Norddeutschland der Handelsklasse A, wie sie u.A. für Supermärkte deklariert werden.
Weitere Informationen
Wir bieten unsere Hühnerhälse ganz an (ca. 45g pro Stück), mit dem Beil halbiert und gewolft.
Hirsch / Reh
Tier | Hirsch / Reh |
Haltung | freilebend |
Zubereitung | gewolft, kleine Stücke & große Stücke |
Informationen zur Haltung
Unser Reh- und Hirschfleisch erhalten wir in hervorragender Qualität von unserem Partner, der nur wenige Autominuten von uns entfernt ist und uns mit tollem Fleisch beliefert. Auch in Österreich haben wir einen tollen Partner, der uns vor Allem mit Rehrippen hervorragender Qualität beliefert.
Weitere Informationen
Das Muskelfleisch ist ein Mix aus Muskelfleisch vom Hirsch und Muskelfleisch vom Reh ist. Die Rippen/Hälse sind vom Reh, da diese weicher sind. Bei den stückigen Knochen verwenden wir ausschließlich Rippen. **
Sprotten
Tier | Sprotten |
Haltung | freilebend |
Zubereitung | ganze Sprotten |
Informationen zur Haltung
Die Sprotten stammen aus dem Atlantik, dem Mittelmeer und der Ostsee. Die Sprotten sind ganz inkl. Kopf.
Weitere Informationen
Die Sprotten sind bei der Wahl von großen Stücken und kleinen Stücken ganz. Eine Sprotte wiegt zwischen 6g bis 15g.
Makrele
Tier | Makrele |
Haltung | freilebend |
Zubereitung | kleine Stücke & große Stücke |
Informationen zur Haltung
Die Makrelen werden mit Schleppnetzten im Nordostatlantik gefangen.
Weitere Informationen
Die Makrelen sind ausgenommen und ganz mit Kopf. Wir entfernen die Schwanzflosse - der Rest wird in das Futter protioniert.
Obst/Gemüse
Produkt | Obst und Gemüse |
Einkauf | täglich frisch |
Zubereitung | geschält, entkernt, püriert |
Informationen zum Einkauf
Wir besorger unser Obst und Gemüse jeweils am Produktionstag frisch vom Hamburger Großmarkt. Es gibt somit keine Lagerbestände, sondern es wird täglich das frische Obst und Gemüse verarbeitet.
Weitere Informationen
Da Hunde die Zellwände des Obst und Gemüse nicht selbst auftrennen können, wird es von uns püriert. Vorher wird es gewaschen und geschält und ggf. entkernt.
Details: unjodiertes Salz
Produkt | unjodiertes Salz |
Details | Himalayasalz |
Weitere Informationen
Wir verwenden unjodiertes Steinsalz.
Details: Seealgenmehl
Produkt | Seealgenmehl |
Jodgehalt | 0,052 % |
Hersteller | Pahema |
Details zum Jodgehalt
Die Kenntnis über den exakten Jodgehalt ist für die Dosierung des Seealgenmehls von großer Bedeutung. Das Seealgenmehl, das wir verwenden gibt diesen Wert pro Charge an. Wir verwenden für unsere Berechnungen jeweils den Wert der aktuellen Charge und aktualisieren den Wert ebenfalls auf unserer Website.
Weitere Informationen
Für das Seealgenmehl verwenden wir eine Feinwaage, die bis auf die zweite Nachkommastelle exakt misst. Die Waage wird regelmäßig mit Kontrollgewichten überprüft, da die exakte Dosierung des Seealgenmehls besonders wichtig ist,
Details: Omega 3-6-9 Öl
Produkt | Omega 3-6-9 Öl |
Zusammensetzung | Omega 3 Fischöl, Borretschöl, natürliches Vitamin E (10 IE/ml) |
Hersteller | Pahema |
Weitere Informationen
Wir verwenden das Omega 3-6-9 Öl von Pahema.
Details: Dorschlebertran
Produkt | Dorschlebertran |
Hersteller | Pahema |
Weitere Informationen
Wenn kein Fisch gefüttert werden soll, sorgt der Dorschlebertran für die Lieferung von Vitamin D.
Details: Knochenmehl
Produkt | Knochenmehl |
Kalziumgehalt | 14,9 % |
Details | Rinder/Schweineknochen dt. Herkunft |
Hersteller | Pahema |
Weitere Informationen
Beim Knochenmehl ist der Kalziumgehalt enorm wichtig für die korrekte Dosierung. Wir verwenden Knochenmehl, welches den Kalziumgehalt genau deklariert. So können wir bei Hunden die keine Knochen vertragen mit dem Knochenmehl den korrekten Kalziumbedarf erreichnen und abdecken.
Details: GLP
Produkt | Grünlipp Muschelextrakt |
Hersteller | Pahema |
Weitere Informationen
Das Grünlipp Muschelextrakt ist aufgrund der individuellen Anwendung ausschließlich in der Experten Variante auswählbar.